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Anis, gemahlen
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Ob für Gebäckspezialitäten, für herzhafte Fleischgerichte oder für raffinierte Dessertideen-unser gemahlener Anis ist ungemein vielseitig und setzt der Phantasie keinerlei Grenzen.
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Basilikum, gerebelt
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Ob klassisch zu Tomaten und Mozzarella, abgerundet mit einem rassigen Balsamicodressing, zu einer raffinierten Salatkomposition oder an einem leckeren Pesto, das Jedes Nudelgericht zu einem kulinarischen Highlight werden lässt.
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Beifuß, gerebelt
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Zum Befüllen der Weihnachtsgans eignet sich unser gerebelter Beifuß besonders gut, weil er sich hervorragend mit Äpfeln, Maronen und ähnlichem mischen lässt.
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Bockshornklee, ganz
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Ganzer Bockshornklee gibt Gerichten der indischen und orientalischen Küche den besonderen Touch. Ebenfalls ist er hervorragend zum Würzen von Käse zu benutzen, denn er gibt ihm eine herrlich walnußartige Geschmacksnote.
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Bockshornklee, gemahlen
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Fein gemahlener Bockshornklee gibt Gerichten der indischen und orientalischen Küche den besonderen Touch. Ebenfalls ist er hervorragend zum Würzen von Käse zu benutzen, denn er gibt ihm eine herrlich walnußartige Geschmacksnote.
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Bohnenkraut, gerebelt
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Wie der Name schon sagt, wird es hauptsächlich zum Würzen und Verfeinern von Bohnengerichten verwendet. Es unterstreicht den kräftigen Geschmack dieses vielseitigen Gemüses. Es ist aber auch toll zu deftigen Eintopfgerichten mit Linsen...
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Cardamom Saat
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Die Saat kann beispielsweise im Tee mit gekocht oder im Mörser verarbeitet werden.
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Cardamom, ganz
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Bei den bei uns erhältlichen Cardamom Kapseln handelt es sich um eine 1a Sortierung. In dieser Qualität sind die Kapseln besonders groß und von kräftig grüner Farbe
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Cardamom, gemahlen
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Chili Buht Jolokia , geschrotet
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Chili Bhut Jolokia Vorsicht: Extrem Scharf. 500.000-900.000 scoville
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Chili Carolina Reaper
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Ob für Spaghetti Aglio Olio, für ein feuriges Chili Con Carne, oder zum Ansatz eines rassigen Chili Öls-unsere Birdeye Chilis sind ungemein vielseitig und verleihen jeder Speise eine feurig scharfe Note.
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