Bohnenkraut, gerebelt
Bei unserem Bohnenkraut handelt es um allerbeste Thüringer Gartenqualität.
Bohnenkraut wächst als ausdauernde krautige Pflanze. Die feingehackten Blätter dieser Pflanze finden als Gewürz Verwendung. Die bei uns erhältliche Thüringer Gartenqualität ist das beste, was der Markt hergibt. Sie ist sowohl in Geruch, als auch in Geschmack unübertroffen. Bohnenkraut war bereits im alten Rom bekannt und gelangte durch die Benediktinermönche bis nach Mitteleuropa. Unser Bohnenkraut schmeckt sehr intensiv und sollte sparsam dosiert werden.
Wie der Name schon sagt, wird es hauptsächlich zum Würzen und Verfeinern von Bohnengerichten verwendet. Es unterstreicht den kräftigen Geschmack dieses vielseitigen Gemüses. Es ist aber auch toll zu deftigen Eintopfgerichten mit Linsen, Erbsen oder Kartoffeln. Wegen seines leicht Pfeffrigen Geschmacks trägt es auch den Namen Pfefferkraut. Unser Bohnenkraut ist ungemein vielseitig und überdies bei trockener und dunkler Lagerung auch noch sehr lange haltbar.
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