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Honigkuchen
Unsere Mischung passt auch gut zu Soßen und bietet eine Variante der chinesischen fünf Gewürze, die gern für Braten und Fleisch-Gemüsegerichte, zubereitet mit Sojasoßen, Reiswein und Zucker, verwendet werden.
ab 1,90 €
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Kaffee-Gewürz, gemahlen
Geben Sie eine Prise in die Tasse Kaffee und Sie erleben den schwer auflösbaren Widerstreit von Kaffee und Orangenschale und die bemerkenswerte Kombination aus Cardamom, Zimt und schwarzem Pfeffer.
ab 3,00 €
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Kaffee-Gewürz, grob
Tipp: Das Kaffee-Gewürz wird auch gern in grünen oder schwarzen Tee gerührt und schmeckt sogar in heißer Milch und Kakao.
ab 3,50 €
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Lebkuchengewürz
Jede Region Europas hat ihre eigenen Lebkuchen- und Pfefferkuchenrezepte, und selbst in Ostasien findet man verwandte Würzmischungen.
ab 2,00 €
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Muskatblüte, Macis ganz
Macis, auch Muskatblüte, schmeckt ähnlich wie die Muskatnuss, wobei die Blüte deutlich milder schmeckt.
ab 3,90 €
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Muskatblüte, Macis, gemahlen
Durch den milden, leicht süßlichen Geschmack eignet sich gemahlene Macis auch ideal als Backgewürz. Unsere fein gemahlene Muskatblüte rundet jeden Christstollen geschmacklich perfekt ab und findet darüber hinaus viel Verwendung in der...
ab 4,00 €
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Nelken, gemahlen
Ob klassisch für die Weihnachtsbäckerei, für den besonderen Pfiff am Rotkohl oder in der Herstellung vieler Wurstspezialitäten - fein gemahlene Gewürznelken sind ungemein vielseitig einsetzbar.
ab 2,50 €
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Nelken, handverlesen, ganz
Ob klassisch für ein Birnenkompott, für den besonderen Pfiff am Rotkohl oder in Glühwein und Punsch-ganze Gewürznelken sind ungemein vielseitig einsetzbar.
ab 2,00 €
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Orangenschalen, gemahlen
Bei unseren fein gemahlenen Orangenschalen handelt es sich um eine Spitzenqualität spanischer Herkunft.
ab 2,00 €
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Pfefferkuchen
So wird Lebkuchen mancherorts auch genannt. Unserem Honigkuchengewürz ähnlich, einer weiteren fruchtigeren Lebkuchenvariante, enthält diese Mischung außerdem Muskatnuss, die eher einen Gewürzkuchen hervorbringt.
ab 1,90 €
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