Coriander, gemahlen
Coriander ist eine Pflanzenart aus der Familie der Doldenblütler. Die gemahlenen Samen finden als Gewürz Verwendung.
Unser fein gemahlener Coriander stammt aus dem östlichen Mittelmeerraum. Die Qualität riecht und schmeckt man sofort. Unsere fein gemahlenen Coriandersamen sind hocharomatisch und ungemein vielseitig nutzbar. Coriander ist beispielsweise ein wichtiger Bestandteil in vielen Curry Mischungen.
Unsere fein gemahlenen Corianderkörner können problemlos zum Verfeinern unterschiedlichster Speisen benutzt werden. Die gemahlene Variante empfiehlt sich besonders für Saucen, beziehungsweise für all die Feinschmecker, die nicht auf den ganzen Samen beißen mögen. Ob als typisches Brotgewürz, für die Weihnachtsbäckerei, oder zum Anbraten für deftige Fleischgerichte-unser fein gemahlener Coriander mit seinem milden, leicht süßlichen Aroma setzt der Kreativität keinerlei Grenzen.
Dunkel und trocken gelagert, sind unsere fein gemahlenen Coriandersamen problemlos über lange Zeit haltbar.
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