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Azteken-Mix
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Chili Buht Jolokia , geschrotet
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Chili Bhut Jolokia Vorsicht: Extrem Scharf. 500.000-900.000 scoville
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Chili, ganz,Birdeyes
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Ob für Spaghetti Aglio Olio, für ein feuriges Chili Con Carne, oder zum Ansatz eines rassigen Chili Öls-unsere Birdeye Chilis sind ungemein vielseitig und verleihen jeder Speise eine feurig scharfe Note.
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Chili/Cayenne, gemahlen
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Das feine Pulver mit 30.000 bis 50.000 Scoville ist von kräftiger orange/roter Farbe und lasst sich wunderbar einfach dosieren. Ob für ein leckeres Chili Con Carne, für einen feurigen Dip oder für selbstgemachte Penne all Arrabiata -...
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Chillies, Habanero ganz
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Ca. 10 feurige Habanero-Schoten mit 300.000 Scoville!
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Curry Habañero, sehr scharf
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Unsere schärfste Curry Mischung. Mit Habanero verfeinert.
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Curry, indisch, pikant
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Es harmoniert vor allem sehr gut mit Gerichten der fernöstlichen Küche aus WOK und Pfanne. Aber auch zur Verfeinerung von Suppen, Fisch, Lamm-, Kalb- oder Geflügelfleisch und hellen Saucen eignet es sich hervorragend.
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Harissa
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Diese geniale Mischung aus dem Maghreb gilt hierzulande wohl den Meisten als Verkörperung orientalischer Küche.
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Knoblauch-Chili
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Das ist eine einfache aber ziemlich leckere Mischung. Das warme, volle Aroma des Knoblauchgranulats gepaart mit einer moderaten Chilischärfe. Diese Eigenschaften sind sicherlich an vielen Gerichten zu gebrauchen.
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Paprika, rosenscharf
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Bei der Auswahl der Paprikaschoten für unseren rosenscharfen Paprika wird stets auf beste Qualität geachtet. Nur sonnengereifte und feurig scharf schmeckende Paprikaschoten werden hierfür getrocknet und später fein vermahlen, bevor sie...
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Schön Scharf
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Universell einsetzbares Gewürz: Passt z.B. zu gegrilltem Fleisch, Gemüse, Nudelsoßen oder auch ideal zu Chili-Con-Carne.
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