Heilkräuter

Arnikablüten Montana

22,00 €*

Baldrianwurzel

6,30 €*

Bärentraubenblätter

5,40 €*

Bärlapp

4,90 €*

Bärlauch Blätter, ohne Stiele

Unsere Bärlauchblätter sind von allerbester gefriergetrockneter Spitzenqualität. Sie sind hiesiger Herkunft. Unser Bärlauch besteht ausschließlich aus gerebelten Blättern und wird ohne die bitter und holzig schmeckenden Stiele angeboten. Die Qualität unserer gerebelten Bärlauch Blätter riecht und schmeckt man sofort. Die schonende Gefriertrocknung bringt den Vorteil mit sich, dass unser Bärlauch wunderbar aromatisch ist und gleichzeitig lange seine frische grüne Farbe behält. Daraus resultiert des weiteren, dass 10 Gramm unseres getrockneten Bärlauchs rund 100 Gramm Frischware entsprechen. Dementsprechend ergiebig sind unsere Bärlauchblätter. Bei Bärlauch handelt es sich um den sprichwörtlichen "Lauch ohne Hauch", weil er knoblauchartigen Geschmack bietet, ohne die manchmal lästigen Ausdünstungen mit sich zu bringen.Ob für ein leckeres Bärlauchpesto mit hochwertigem Olivenöl, für einen würzigen Kräuterquark, oder für einen pfiffigen Dip - hinsichtlich der Verwendung unseres Bärlauchs sind der Phantasie keine Grenzen gesetzt.Dunkel und trocken aufbewahrt sind unsere Bärlauchblätter bedenkenlos länger haltbar.

Inhalt: 3 Gramm (83,33 €* / 100 Gramm)

2,50 €*

Birkenblätter

3,50 €*

Blütenpollen

Inhalt: 500 Gramm (3,20 €* / 100 Gramm)

16,00 €*

Bohnenschalen

2,90 €*

Brennnesselblätter

Inhalt: 6 Gramm (63,33 €* / 100 Gramm)

3,80 €*

Brennnesselwurzel

4,20 €*

Brombeerblätter

Unsere Brombeerblätter kommen aus dem norden Albaniens und werden zur Zeit der Blühte von den Stäuchern gepflückt. Für die Zubereitung als Tee pro Tasse 2 TL mit kochendem Wasser aufgießen und 10 Minuten ziehen lassen.

3,00 €*

Buchweizenkraut

Aufgrund des Arzneimittelgesetzes ist es uns leider nicht möglich, hinsichtlich gezielter Heilwirkung dieser Kräuter Auskünfte zu geben.

4,00 €*

Cistus

3,90 €*

Ehrenpreis

Aufgrund des Arzneimittelgesetzes ist es uns leider nicht möglich, hinsichtlich gezielter Heilwirkung dieser Kräuter Auskünfte zu geben.

4,30 €*

Eibischwurzel

4,30 €*

Eichenrinde

2,90 €*

Eisenkraut, Verbene

Inhalt: 3 Gramm (140,00 €* / 100 Gramm)

4,20 €*

Frauenmantelkraut

6,00 €*

Galgantwurzel, geschnitten

Galgant passt toll an asiatische Speisen, insbesondere an Thai-Gerichte mit Kokosmilch. Er ist ebenso besonders gut zum Verfeinern von Suppen und Saucen und für fruchtige Kompottgerichte geeignet. Zubereitung für Speisen: 5-10 Minuten in Wasser einweichen und ca. 10-20 Minuten in der Speise einkochen. Danach kann die Galgantwurzel verzehrt oder wieder aus der Speise entfernt werden. In asiatischen Speisen: In Wasser etwas anweichen und während der Zubereitung mit in das Gericht geben. Galgant kann verzehrt werden.

Inhalt: 40 Gramm (11,25 €* / 100 Gramm)

Ab 3,00 €*

Goldrutenkraut

4,00 €*

Grüner Tee - Gun Powder

Das Herkunftsland dieses Tees ist vorwiegend China. Aber auch in Taiwan wird diese Sorte angebaut.Zubereitung: Für die richtige Zubereitung sollten Sie 1 Teelöffel des grünen Tees mit ca. 60-80 Grad Celsius heißem Wasser übergießen und 2 Minuten ziehen lassen. Im Gegensatz zu den meisten anderen Teesorten sollte grüner Tee niemals mit kochendem Wasser übergossen werden, da sonst mehr Gerbstoffe freigesetzt werden und der Tee bitter wird.

Inhalt: 18 Gramm (22,22 €* / 100 Gramm)

4,00 €*

Hagebutten-Tee

Ein allgemein beliebter Tee, der heiß aufgebrüht als auch kalt ein herrlicher Genuss ist. Hagebuttentee ist pur fruchtig frisch, lässt sich aber auch wunderbar mit anderen Teesorten kombinieren. Dieser Tee ist aufgrund unterschiedlicher Herkunftsländer mehreren Kontinenten zuzuordnen. Zubereitung: 1 gehäuften Teelöffel Tee pro Tasse mit kochendem Wasser übergießen und 10-15 Min. ziehen lassen. Anschließend den Tee entnehmen. Zutaten: Hagebutten

Inhalt: 24 Gramm (16,25 €* / 100 Gramm)

3,90 €*

Heidelbeerblätter

5,00 €*

Hibiskus - Malvenblüten

Hibiskus ist ein beliebter Tee, der sowohl heiß als auch kalt von jedermann genossen werden kann. Diese Mischung ist aufgrund unterschiedlicher Herkunftsländer mehreren Kontinenten zuzuordnen. Zubereitung: 1 gehäuften Teelöffel Tee pro Tasse mit kochendem Wasser übergießen und 5-10 Min. ziehen lassen. Anschließend die Teemischung entnehmen Zutaten: Hibiskus

Inhalt: 15 Gramm (25,33 €* / 100 Gramm)

3,80 €*