Fermentierter Pfeffer

Ein eimaliges Erlebnis für jeden Pfefferliebhaber. Der Fermentierte Pfeffer besitzt eine weiche aber dennoch knackige Konsistenz und ein unvergleichliches Pfefferaroma.

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Fermentierter Pfeffer ist eine einzigartige Erfahrung für jeden Pfefferliebhaber. Der Pfeffer... mehr
Produktinformationen "Fermentierter Pfeffer"

Fermentierter Pfeffer ist eine einzigartige Erfahrung für jeden Pfefferliebhaber. Der Pfeffer wird ungetrocknet in einer Salzlake eingelegt und erhält so eine weiche aber dennoch knackige Konsistenz.

Verwendung: Unser fermentierter Pfeffer ist ein super Finisher für ein leckeres Steak, Fisch oder einem Salat.

Aufgrund der hohen Restfeuchte des fermentierten Pfeffers ist er nicht für die Mühle geeignet und sollte möglichst zerstoßen oder im Ganzen verwendet werden.

Zutaten: Tellicherry Pfeffer, Meersalz, Wasser

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