Anis, ganz

Ob für Gebäckspezialitäten, für herzhafte Fleischgerichte oder als magenfreundlicher Kräutertee zubereitet-unser ganzer Anis ist ungemein vielseitig und setzt der Phantasie keinerlei Grenzen.

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Produktinformationen "Anis, ganz"

Unser ganzer Anis ist von bester Qualität. Er findet als Samen im Ganzen Verwendung, kann aber auch problemlos im Mörser weiterverarbeitet werden.

Anis ist im Mittelmeerraum beheimatet.  Anis hat eine lakritzige Geschmacksnote und wird auch als ``süßer Kümmel`` bezeichnet. Wegen des kräftigen, sehr dominanten Aromas, empfiehlt sich eine sparsame Dosierung. Ob für Gebäckspezialitäten, für herzhafte Fleischgerichte oder als magenfreundlicher Kräutertee zubereitet-unser ganzer Anis ist ungemein vielseitig und setzt der Phantasie keinerlei Grenzen. Anis ist ebenso unersetzlich für die Herstellung von Spirituosen wie Ouzo und auch als angenehm süßliches Brotgewürz bekannt.

Bei dunkler und trockener Lagerung, ist unser ganzer Anis problemlos über mehrere Jahre haltbar.

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