Ein Heilkraut, welches auch in der thailändischen Küche verwendet wird.
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
- Artikel-Nr.: SW10056
Galgant passt toll an asiatische Speisen, insbesondere an Thai Gerichte mit Kokosmilch. Er ist ebenso besonders gut zum Verfeinern von Suppen und Saucen und für fruchtige Kompottgerichte geeignet.
Zubereitung für Speisen: 5-10 Minuten in Wasser einweichen und ca. 10-20 Minuten in der Speise einkochen. Danach kann die Galgantwurzel verzehrt oder wieder aus der Speise entfernt werden.
In asiatischen Speisen: In Wasser etwas anweichen und während der Zubereitung mit in das Gericht geben. Galgant kann verzehrt werden.
Zu gesundheitsfördernden Eigenschaften dürfen wir auf Grund des Apothekengesetz leider keine Aussage treffen.