Fischeinlege-Gewürz

Ob Sie Gemüse, Obst oder Fleisch konservieren möchten, einige Verfahren führen in allen Fällen zum Ziel. Eines ist das Einlegen in einen essigsauren, gewürzten Sud, den man nach dem Aufkochen abkühlen lassen hat. Außer den weithin üblichen Zutaten...

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