Rauchige BBQ-Gewürzmischung
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- Artikel-Nr.: SW10390
Unser Coffee Rub ist eine BBQ-Gewürzmischung mit einer feinen Rauchnote. Es vereint exklusiv die Aromaten des Kaffees mit denen des Rauchsalz.
Rubs sind in der BBQ-Szene ein stehender Begriff. Rubs sind trockene Gewürzmischungen, mit denen das Grillgut eingerieben wird. Mit unserem Coffee Rub kann aber ebenso mit etwas Öl eine köstliche Marinade hergestellt werden.
Unser Coffee Rub eignet sich zwar gut für jede Art von (Grill-) Fleisch. Es entfaltet aber seine geschmackliche Komplexität besonders auf rotem Fleisch.
Zutaten: Pfeffer, Kaffeepulver, Rohrzucker, Rauchsalz, Cumin, Senfsaat, Knoblauch