Café de Paris - Français Gewürzmischung

Café de Paris - jetzt mit neuer Rezeptur! Überzeugen auch Sie sich von der köstlichen neuen Rezeptur unseres Café de Paris.

Unsere Café de Paris - Français Gewürzmischung ist köstlich sowohl auf kaltem Weg in einer Gewürzbutter als auch in einer warmen Soße.

In den 1930er Jahren entstand in Genf das Vorbild für diese geschmackvolle Gewürzmischung. Im gleichnamigen "Café de Paris" wurde das Entrecôte als einziges warmes Gericht auf der Speisekarte mit einer so gewürzten Soße serviert.

Zur Herstellung dieser legendären Soße empfehlen wir folgende Vorgehensweise: Braten Sie Schalottenwürfel in zerlassener Butter an und würzen Sie mit Café de Paris - Français Gewürzmischung. Geben Sie noch etwas Butter hinzu und lassen sie schmelzen. Zum Verfeinern fügen Sie ein Sardellenfilet, einige Kapern und einen Schuß Sahne hinzu. Genießen Sie diese Soße zu Fleisch- und Gemüsegerichten.

Probieren Sie unsere Café de Paris - Français Gewürzmischung doch auch in Bratkartoffeln, Aufläufen, Frikadellen, Geschnetzeltem oder in Dips und Dressings.

Zutaten:
Kurkuma, Coriander, Knoblauch, Zwiebel, S e n f p u l v e r, Ingwer, brauner Rohrzucker, Parika rosenscharf, Kümmel, Cardamom, Zimt Ceylon, Zitronengras, Nelken, Chili-Flocken, Piment, Pfeffer schwarz, Rosmarin, Bockshornklee, Sternanis, Muskat, Lorbeer, Vanille, Iranischer Safran