Hinsichtlich der Verwendung sind der Phantasie keine Grenzen gesetzt - schließlich ist Lorbeer nicht umsonst ein unverzichtbarer Klassiker in der guten Küche.
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- Artikel-Nr.: SW10108.1
Unser fein gemahlener Lorbeer wird aus ganzen Blättern gewonnen und ist von reinster Qualität - selbstverständlich frei von jeglichen Zusätzen.
Unsere Lorbeerblätter stammen aus dem türkischen Mittelmeerraum. Lorbeerblätter wachsen an Sträuchern bzw. Bäumen, die bis zu 10 Meter hoch werden können. Die bei uns erhältliche gemahlene Variante ist hocharomatisch und von kräftigem Duft. Gemahlener Lorbeer bietet den Vorteil einer exakten Dosierung und wird von Kennern sehr geschätzt. Insbesondere empfiehlt sich unser Lorbeerpulver für kräftige Saucen und Suppen. Zudem ist es für manchen Gourmet auch mitunter angenehmer gemahlenen Lorbeer zu verwenden - schließlich entfällt hierbei das Entfernen der Blätter vor dem Servieren der Speise. Bei sachgemäß dunkler und trockener Aufbewahrung ist unser fein gemahlener Lorbeer problemlos lagerfähig.
Hinsichtlich der Verwendung sind der Phantasie keine Grenzen gesetzt - schließlich ist Lorbeer nicht umsonst ein unverzichtbarer Klassiker in der guten Küche.