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Fermentierter Pfeffer
Fermentierter Pfeffer
Fermentierter Pfeffer ist eine einzigartige Erfahrung für jeden Pfefferliebhaber. Der Pfeffer wird ungetrocknet in einer Salzlake eingelegt und erhält so eine weiche aber dennoch knackige Konsistenz. Verwendung: Unser fermentierter...
ab 3,50 € *
Kakao-Pfeffer
Kakao-Pfeffer
Demnächst erhalten Sie hier weitere Produktinformationen. Zutaten: Pfeffer schwarz, Kakaobruch geröstet
ab 3,00 € *
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Kubebenpfeffer
Kubebenpfeffer
ab 3,50 € *
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Langer Pfeffer, ganz
Langer Pfeffer, ganz
Unser langer Pfeffer, auch Stangenpfeffer genannt kommt aus Indien. Er zählt zur Familie der Pfeffergewächse . Interessanterweise war er in Europa vor dem heute gebräuchlichen echten Pfeffer bekannt. Langer Pfeffer ist eine kletternde...
ab 3,00 € *
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Marakesch, bunte Pfeffermischung
Marakesch, bunte Pfeffermischung
Hierzulande kennt man Mischungen dieser Art als „bunten Pfeffer“. Unsere enthält schwarzen, weißen und grünen Pfeffer hoher Qualität in ganzen Körnern und den sogenannten Schinuspfeffer als ganzes, bekannter als „rosa Beere“, eigentlich...
ab 2,30 € *
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Pfeffer Tellicherry, schwarz, ganz
Pfeffer Tellicherry, schwarz, ganz
Bei unserem Tellicherry Pfeffer handelt es um eine Gewürzspezialität der Extraklasse. Tellicherry bezeichnet hierbei den Ort an der indischen Küste, an dem dieser besondere Pfeffer kultiviert wird. Tellicherry Pfeffer ist dem schwarzen...
ab 3,00 € *
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Pfeffer, grün, ganz
Pfeffer, grün, ganz
Bei unserem ganzen grünen Pfeffer handelt es sich um eine luftgetrocknete Spitzenqualität aus Indien. Grüner Pfeffer wird aus den unreif geernteten und getrockneten Pfefferbeeren gewonnen. Grüner, schwarzer und weißer Pfeffer stammen von...
ab 3,00 € *
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Pfeffer, rot, ganz
Pfeffer, rot, ganz
Beim roten Pfeffer handelt es sich im Grunde nicht um wirklichen Pfeffer, sondern um eine weiche milde Beere vom brasilianischen Pfefferbaum. Rosa Pfeffer ist ein Hochgenuss für Gourmets weltweit. Der Pfefferbaum wird bis zu 9m hoch und...
ab 3,50 € *
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Pfeffer, schwarz, ganz
Pfeffer, schwarz, ganz
Unsere schwarzen Pfefferkörner in überzeugender Qualität kommen aus Brasilien. Schwarzer Pfeffer wird aus dem grünen unreifen Pfeffer gewonnen. Die Farbveränderung bringt der Verarbeitungsprozess mit sich. Die typisch runzlige Form des...
ab 1,80 € *
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Pfeffer, weiß, ganz
Pfeffer, weiß, ganz
Bei unseren weißen Pfefferkörnern handelt es sich um eine absolute Spitzenqualität aus Indonesien. Weißer Pfeffer wird in einem aufwendigeren Verarbeitungsprozess gewonnen. Er stellt die voll ausgereifte Pfeffersorte dar und ist somit...
ab 2,00 € *
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Szechuan Pfeffer, ganz
Szechuan Pfeffer, ganz
Unser ganzer Szechuan Pfeffer stammt aus der gleichnamigen chinesischen Provinz Sichuan und ist von bester Qualität. Szechuan Pfeffer wird auch chinesischer oder japanischer Pfeffer genannt und ist nicht mit dem klassisch schwarzen...
ab 3,00 € *
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Tasmanischer Pfeffer, ganz
Tasmanischer Pfeffer, ganz
Bei unserem australischen Bergpfeffer handelt es sich um eine sehr seltene Premium Gewürzspezialität der Extraklasse. Tasmanischer Pfeffer wird nur in sehr kleinen Mengen in sogenannten Wildsammlungen mühevoll geerntet. Daraus resultiert...
ab 3,90 € *
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