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Aglio Olio Peperoncino
Aglio Olio Peperoncino
Dies ist eines der ältesten und beliebtesten Nudelgerichte der mittelitalienischen Küche. Neben dem obligatorischen Knoblauch enthält diese weiter verbreitete Mischung scharfe Chilischoten der Sorte "Thailand Bird's Eye" statt des...
ab 3,00 € *
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Amazonas, Grüner Steakpfeffer
Amazonas, Grüner Steakpfeffer
Das interessante Aroma des grünen Pfeffers an marinierten Steaks – unterstützt wird seine Frische in diesem Steakpfeffer von Schnittlauch. Rosmarin und Thymian fügen eine ebenso starke, ätherische Note hinzu. Als bewährter Bestandteil...
ab 3,50 € *
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BBQ-Kräuter
BBQ-Kräuter
Mit dieser Kombination bekommen Sie eine intensiv herbe, süßsaure Soße zu Ihrem Barbecue. Sie passt zu jedem Steak, Lamm, Hähnchen und Meeresfrüchten. Rosmarin, Knoblauch, Salz und mediterrane Kräuter sind für die herbe Intensität...
ab 3,00 € *
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BBQ, Smoky, geräuchert
BBQ, Smoky, geräuchert
ROT ist diese intensive Mischung nur wegen der Tomate, die nach dem schwarzen Pfeffer den zweitgrößten Gewichtsanteil ausmacht, mit ihrer herben Süße aber mindestens ebensowichtig ist. Auch hier verwenden wir gern Rosmarin; im Verein mit...
ab 3,00 € *
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Brasil ****
Brasil ****
Einfach eine weitere, von geschrotetem Pfeffer bestimmte Würzmischung für Grillmarinaden mögen Sie denken. Wir finden die Kombination des schwarzen und des weißen Pfeffers mit unserem Paprika besonders lecker auf Schweine- oder...
ab 3,00 € *
Coffee Rub
Coffee Rub
Unser Coffee Rub ist eine BBQ-Gewürzmischung mit einer feinen Rauchnote. Es vereint exklusiv die Aromaten des Kaffees mit denen des Rauchsalz. Rubs sind in der BBQ-Szene ein stehender Begriff. Rubs sind trockene Gewürzmischungen, mit...
ab 3,00 € *
Erdbeerpfeffer
Erdbeerpfeffer
Zum Verfeinern von Fleischgerichten, Salate, Anti-Pasti oder Bowle. Zutaten: Erdbeerfrucht, Pfeffer, Rosmarin, Basilikum, Erdbeer Aroma Hinweis: Das leichte Verkleben der Zutaten ist durch die hochwertige Frucht normal und ein...
ab 3,00 € *
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Gewürzsalz, pikant
Gewürzsalz, pikant
Das trifft es ziemlich genau – pikant nicht scharf. Gemeint ist nicht nur der moderate Chiligehalt sondern auch der interessante Gegensatz des milden Meersalzes und des süßlich frischen Corianders. Oregano fügt schließlich die dritte...
ab 1,90 € *
Gewürzter Pfeffer
Gewürzter Pfeffer
Diese Mischung war eines der frühen Flaggschiffe der Firma Dudel und ist heute nicht schlechter geworden, nur weil sie Gesellschaft bekommen hat. Im Gegenteil, sie enthält alles Wesentliche, das man von einem vielseitig verwendbaren...
ab 2,00 € *
Hähnchenwürzer
Hähnchenwürzer
So bereitet man ein leckeres Brathähnchen zu. Der Hähnchen-Würzer bietet mehr als nur die klassischen Zutaten Paprika und Salz. Bockshornklee und Coriander geben geschmackliche Intensität und Fülle. Senf sorgt für eine interessante Note,...
ab 3,00 € *
Harissa
Harissa
Diese geniale Mischung aus dem Maghreb gilt hierzulande wohl den Meisten als Verkörperung orientalischer Küche. So umfangreich ist die Komposition gar nicht; sie enthält nur das Nötigste und ist trotzdem Inbegriff der perfekten Kopplung...
ab 3,00 € *
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Italienische Kräutermischung
Italienische Kräutermischung
Man kann diese unkomplizierte Mischung als Gegenstück der „Kräuter der Provence“ auffassen. Während die italienischen Kräuter zu Oregano und Rosmarin Basilikum mit einer leichten, freundlichen mediterranen Note enthalten, beherrschen...
ab 2,00 € *
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