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Blütenmix
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Unser Blütenmix eignet sich besonders für die kalte Küche und lädt zum Experimentieren ein. Ob zu Salatdressings, Dips, oder als Deko für z.B. Cup Cakes, das Auge isst mit. Zutaten: Rote Rosenblüten, Malvenblüten, Sonnenblumenblüten,...
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Erikablüten
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Erikablüten zeichnen sich durch ihren blumigen Duft und Geschmack aus. In Gerichten wie Spargel, Salate, Fisch, und helles Fleisch dienen sie als feines Gewürz. Als Tee kann die Erikablüte harntreibend wirken und wird oft bei...
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Kornblumenblüten
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Zu Fisch, in Salaten oder Eierspeisen - die Kornblumenblüte lässt sich zum Dekorieren an verschiedensten Gerichten verwenden und ist echter Blickfang. In Teemischungen wird die Kornblumenblüte ebenfalls gerne als dekoratives Element...
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Lavendelblüten
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Lavendelblüten besitzen einen blumig intensiven Duft und Geschmack. Als Dekoration oder zum Würzen von beispielsweise Milchreis, Ziegenkäse oder Marmelade macht die lila Blüte eine gute Figur. Lavendel wird eine beruhigende Wirkung...
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Getrocknete Rosenblüten werden gerne als feines Gewürz bei Reis, Suppen und vielen Fleischgerichten verwendet. Im Orient aromatisieren die duftenden Blüten häufig diverse Süßspeisen. Weniger bekannt ist die Rose als Heilpflanze: Ihr wird...
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Rosenblüten, rot
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Veilchenblüten
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Mit seinem vanillig-süßen Duft und Geschmack kommt die Veilchenblüte besonders in Süßspeisen oder Tee zur Geltung und ist vor allem bei Kindern sehr beliebt. Die getrockneten Blüten werden besonders gerne zum Verfeinern von Quarkspeisen...
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